Top 5 (ne)tradičných nemeckých jedál

V Nemecku si na ulici pochutnáte najmä na rôznych druhoch klobások podávaných na desiatky spôsobov. Nájdete tu však aj známe stánky s kebabom ktoré sú tu takmer na každom rohu. Nemecko má kuchyňu naozaj zaujímavú a charakteristickú. My sme pre vás vybrali 5 jedál ktoré vás pri návšteve Nemecka určite neminú:

 

1. Currywurst

Currywurst je grilovaná bravčová klobáska, podávaná so špeciálnym kari kečupom a dodatočne posypaná kari korením. Toto tradičné pouličné jedlo si našlo veľkú obľubu u domácich ale aj u turistov. V Berlíne sa dokonca nachádza celé múzeum venované tejto klasickej nemeckej pochúťke.

 

2. Leberkäse

Slovné spojenie "Leber Käse" doslova znamená "pečeňový syr", hoci neobsahuje ani pečeň ani syr. Je to v podstate mleté mäso pečené v hranatom bochníku, celkom podobné našej sekanej, no jemnejšie. Zvyčajne sa podáva v žemli so sladkou horčicou.

 

3. Weisswurst

Weisswurst je v preklade “biela klobása” a napriek svojmu pomerne strohému vzhľadu táto bavorská špecialita býva obľúbeným raňajkovým jedlom. Podáva sa v miske, ponorená vo vode v ktorej bola varená. Zajedá sa praclíkom a sladkou horčicou.  Pred jedením však nezabudnite odstrániť šupku v ktorej je zabalená.

 

4. Brezeln

Klasický nemecký praclík nájdete doslova v každej nemeckej pekárni. Vnútri mäkučký, navonok chrumkavý. Skrátka ideálna voľba, keď máte chuť na niečo slané.

 

5. Döner kebab

Toto pôvodne turecké jedlo je v Nemecku naozaj bežnou možnosťou ako sa rýchlo a poriadne najesť. Tak ako u nás, na výber máte väčšinou z kuracej, teľacej ale aj jahňacej či morčacej varianty.

 

Čo by ste ako prvé ochutnali vy? :)